Skafferiet
I äldre hus är det vanligt att köket är placerat i norrläge. Det gör köket svalt och lagom ljust året runt, samt ger även möjlighet till ett skafferi med friskluftsventil. På landet (skogsvaktarstuga från 1800-talet) finns t.o.m. ett stort walk-in-skafferi i anslutning till köket.
Vårt kök vetter inte mot norr men vid renoveringen behöll vi ändå den ventil i skafferiskåpet som mynnar i skorstenen. Nu på vintern har vi ett härligt kallras och ett kylskåpskallt skafferi till dryckerna, fantastiskt!
Publicerad den 20 januari 2013 av Herr K | Ingen kommentar
